社会福祉法人松園福祉会 松園保育園
園だよりへジャンプします 給食だよりへジャンプします たんぽぽワールドだよりへジャンプします
園だより
  
あけましておめでとうございます
 2020年はコロナで始まり、コロナで終わった一年でした。
 コロナ渦の中、園行事は保護者の皆様のご理解とご協力のもとで 開催できましたこと心より感謝申し上げます。
 今年は「丑(牛)年」丑(牛)のように穏やかな気持ちとあきらめないでコツコツ努力し心も体も元気に過ごせるように、ご家庭のご協力を得て、子どもたちをサポートして参りたいと思っております。
 2021年、皆様にとって福多き年でありますように心よりお祈り申し上げます。
 
 

 1月の行事予定

4日(月)
  安全の日・避難訓練
8日(金)
  鬼の館見学(年長児)
12日(火)
  身体測定
園児検診(全園児)
15日(金)
  みずき団子作り
20日(水)
  副食費集金袋配布
25日(金)
  誕生会

みずき団子作り(小正月行事)

 1/15は小正月。園では臼と杵を使って餅つきを行います。
 つきたてのお餅を紅白に彩り、みず木につけて今年も元気に過ごせますよう祈願したいと思っております。
クリスマス会
今年のクリスマス会は、園内のみで行いましたが、
年長さんの素敵なキャンドルサービス&お楽しみの劇「さるかに」が
披露され、素晴らしい会となりました‼
もちろん、サンタさんもしっかりとフェイスシールド着用で来園してくれました!
年長さんの
キャンドルサービス
年長さんの劇「さるかに」 楽しいやりとりとステキな歌声!最高でした!
サンタさんによるマジックショー サンタさん素敵なプレゼントありがとう♡
 
 
ページ先頭へジャンプします
給食だより
▽ 2021年1月号 
 明けましておめでとうございます。
 今年も子どもたちが元気いっぱい遊ぶ力のもとになれる様、バランスのとれた給食作りに努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
 
お正月料理を食べよう
 お節料理を重箱に詰め、重ねて用意することには「幸せを重ねる」という意味があります。正式な段数は四段で、それぞれの段に詰めるものが決まっています。
 黒豆はマメ(達者)によく働けるように、数の子は子孫繁栄など一つひとつの料理ににも意味があり縁起担ぎとして知られています。

 
1月7日 七草粥
 1月7日は「人日の節句」と呼ばれています。
 せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろの「春の七草」を具材にした「七草粥」を食べることで1年間の無病息災を祈願する意味があります。その他にもお正月のごちそうを食べて疲れた胃腸を休ませて回復させる効果もあるのでお家でも七草粥を食べてはみてはどうでしょうか。

 
◎旬の野菜 白菜
 鍋物のほか、漬けものや炒めものなど生でも加熱しても様々な調理方法で美味しく食べることが出来る万能食材の白菜は霜が降りて寒くなった頃に旬を迎えます。
 お店で選ぶときは、葉がシャキッとしたものを選びましょう。カットされている場合は、断面が平らなほうが新鮮です。
 約95%が水分ですがビタミンC・鉄・マグネシウム・カリウムを含んでいます。ビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと摂取できる鍋物やスープなどにして食べるのがおすすめです。
 
★白菜を使ったレシピ紹介
 
◎白菜のベーコン煮(4人分)
<材料>
白菜 ・・・ 300g
ベーコン ・・・ 25g
しめじ ・・・ 20g
サラダ油 ・・・ 適量
顆粒コンソメ ・・・ 小さじ2
<作り方>
白菜は食べやすい大きさにざく切り、ベーコンは1㎝幅、しめじは石づきを取りほぐしておく。
鍋にサラダ油をしき、ベーコンを炒めその中に切った白菜、しめじを入れて炒める。(白菜から水が出ます)
顆粒コンソメを入れてひと煮たちさせたら完成。

白菜から出る水分で煮るのでうまみたっぷりです!
子どもたちにも人気のメニューなのでお家でも作ってみてはいかがでしょうか♪

 
 
ページ先頭へジャンプします
離乳食だより

▽ 平成 31年 5月1日 号 

離乳食とは、赤ちゃんが乳汁以外から栄養を摂取すること咀嚼を習得するという大切な役割を持っています。

 

  初期食(6ヵ月~7ヵ月ころ)     嚥下

 

 嚥下の時期で、食べ物をいったん口にためてどろどろ状の食べ物を飲み込んで嚥下を覚えます。(口唇食べ)柔らかくゆでてすりつぶす又は裏ごしして湯や野菜スープでのばす形が基本となります。

 

レシピ紹介

●かぶがゆ

   10倍がゆ、かぶ10 g、かぶの葉
●小松菜がゆ

   10倍がゆ、小松菜10g

●大根とにんじんのしらす和え

  大根5g、人参10g、しらす干し小さじ1


※そうめんは折って柔らかくゆで、よく洗って湯大匙1を加えてすりつぶす。
ほうれん草と豆腐はゆでてすりつぶす。

 

  中期食(7~10ヵ月ころ)    舌食べをおぼえる

 

 一日の栄養の3040%を離乳食からとるようになります。離乳中期は、舌を使ってつぶしたり混ぜたりする舌食べを覚えますので、柔らかくても形があるものを与えます。(園では3mm角から進めています) 交互に質の違う食べ物を口に入れると、口になかの食べ物を混ぜなくてはいけません。こうして、舌の絶妙な動かし方を覚えます。

レシピ紹介

●ささみキャベツがゆ

   全がゆ、キャベツ10g、ささみ 10g
●きなこおじや

   全がゆ50g、きなこ小さじ 1/2
●鮭のおろし煮

   鮭1/6 切れ、大根おろし大さじ1
●しらすのトマト煮

   しらす干し小さじ2、トマト1/4

なお、本来の味を覚えてもらうため、野菜は混ぜずに提供しております。

 

後期食(10,11ヵ月ころ)    歯食べに挑戦
 完了食(11ヵ月ころ)       噛む力をつける

 

離乳後期は噛むことを覚えます。奥歯がはえる固い歯茎にのせて噛んで食べます。固さはバナナくらいで、8mm程度にすると、そしゃくの練習になります。みじんぎりにしてはいけません。精神や運動機能の発達に大切な鉄分はこの時期不足しやすいので、赤身魚、肉、ホウレンソウ、レバーなどで意識的に取り入れましょう。

離乳完了期には噛む力がつきます。食べ物にあわせて上手に噛み方を変える調整力のことです。手づかみ食べの意欲も大事にしていきましょう。(スティック野菜、スティックパンなど)三回の食事をしっかり食べるようになったら授乳は減らしていきます。

レシピ紹介

●じゃがいもとしらすのお焼き

  じゃがいも50g、しらす干し3g、油少々

※じゃがいもは柔らかくゆでてつぶす。しらすは2分ゆでて刻む。1㎝厚さの円形に
まとめ、フライパンでこんがり焼く。

●かじきスティック

かじきをゆでて、繊維に添って切る。

●豆腐ステーキ野菜ソース

  絹ごし豆腐30g、キャベツ10g、人参5g、玉ねぎ5g、トマト20g、トマトケチャップ

※豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジで30 秒加熱した後フライパンに
油を薄く引いて焼く。玉ねぎ、キャベツは千切り、人参は
5mm 角、トマトは
湯むきして刻む。材料を炒め、
水を加えて煮、ケチャップで味を整える。

●小松菜の納豆和え

   小松菜10g、麩2個、ひきわり納豆10g、だし汁45g、しょうゆ2滴

※小松菜は柔らかくゆでる。麩は六等分にする。だし汁に材料を煮たて、
ひと煮し、しょうゆを加える。


※ 園では個人差に合わせ、お子さまの状態、
体調に合わせて対応しております。
担任または栄養士までご相談ください。

  

 

 食育計画

 

食育計画  ←こちらをクリックしてください.

 

 離乳食の進め方の目安

 
離乳食の進め方の目安  ←こちらをクリックしてください.
ページ先頭へジャンプします
ほけんだより

▽ 令和3年1月4日 号 

 明けましておめでとうございます。新しい年が始まりました。今年も子どもたちが元気で園生活を送れるように日々感染症の対策に努めてまいりたいと思っております。新型コロナウイルス感染症の対応については12月と同様に行ってまいります。引き続きご協力をお願いいたします。
 

咳・鼻水の症状に対するホームケア

●咳について
 咳とは、気道に異物があるときに、それを取り除こうとしておこる体の防御反応です。
 (異物とはウィルスや痰、ほこり、ダニ等のハウスダスト、冷気などがあります。)
 日中より夜に咳が出やすくなるのは、体は温まるのに空気が冷えていることで、気道が過敏になったり、副交感神経が優位になり気道が狭くなる為です。
 症状が長引く時は、原因が感染症や炎症を引き起こしている場合があります。

【ホームケア】
  • 加湿器や濡れタオルを干すなどして、部屋の湿度を調節します。
  • こまめな水分補給で喉を湿らせます。水分不足によって痰が粘っこくなると切れが悪く なり気道に残ってしまい、咳が出やすくなります。
    (柑橘類の果汁や冷たすぎる飲み物はのどを刺激し逆効果になる為、気をつけましょう。)
  • 痰が切れやすいように、たて抱きで背中を優しく叩いてあげます。
  • 寝るときは頭や上半身を高めにし、横向きにします。

【至急受診が必要となる場合】
  • ゼイゼイ、ヒューヒューと音がして苦しそうな時や犬の遠吠えのような咳が出る。
  • 顔色が悪く水分も摂れずぐったりしている。
  • 呼吸が速い、肩で呼吸をしている、胸やのどが呼吸の度に引っ込む、息苦しくて横になることが出来ない等、いつもとは違い呼吸が苦しそうである。
突然咳こみ呼吸困難になった時は異物をつまらせてしまった可能性もある為、注意が必要です。

●鼻水について
 鼻水も体の防御反応の一つです。呼吸により気道に入ったウィルスや細菌を付着させ体外へ流すことで侵入を防いでいます。
 特に赤ちゃんは鼻の粘膜が敏感なため鼻水が出やすく、鼻腔も大人より狭い為、気温の変化や湿度、ほこりなど少しの刺激でも鼻がつまりやすくなります。

【ホームケア】
  • 水のような鼻水の時は優しく拭いてあげます。固まっている時は蒸しタオルで鼻のまわりを温めたり、熱がなく体調が良ければお風呂に入り湯気によって鼻粘膜の腫れやむくみを緩和してあげます。
  • 苦しそうな症状の時は鼻吸い器や綿棒を使います。鼻吸い器は弱い圧で少しずつゆっくりととります。綿棒は奥まで入れると粘膜を傷つけてしまう為、入口だけにします。
  • 部屋の室温や湿度を調節します。
 
12月の感染情報
溶連菌感染症 1名 感染性胃腸炎 1名

 
 
ページ先頭へジャンプします
たんぽぽワールドだより
 令和2年度のたんぽぽワールドの実施につきましてはコロナウイルス感染症拡大防止の為、只今見合わせております。
 今後、園庭・園舎開放可能な目途がたちましたら、お便りにて回覧いたしますのでご理解の程宜しくお願い致します。
 
ページ先頭へジャンプします